Le Basilic, cet ingrédient de base de la fameuse soupe provençale, que vous connaissez probablement sous le nom de pistou, que d'autres préfèrent l'appeler oranger des savetiers ou herbe royale, plante sacrée autrefois dans son lieu d'origine, l'inde et dans d'autres pays. C'est sans doute Alexandre le Grand qui nous l'a ramené de ce lointain terroir.
Continuer la lecture
Parfois l'ail peut s'avérer plus efficace que la pénicilline dans le traitement des infections de la gorge. Il semble que chaque année, de plus en plus de variétés de microbes résistants aux médicaments se développement. Heureusement un milligramme d'allicine, un important composé de l'ail, semble pouvoir faire le travail d'environ 15 unités de pénicilline.
Continuer la lecture
