Vert Santé

La Santé par les plantes

Culinaire

La Menthe, l'envahissante, le symbole de la sagesse dans la tradiion

La Menthe, Mentha spicata Labiées.
Il n'est pas question de s'étendre sur les caractéristiques botaniques des menthes: leur parfum unique les fait reconnaître entre mille. Ce sont des cousines de la sauge, du thym, du serpolet, de la mélisse et de tant d'autres trésors de la nature qui sont classés dans la famille des labiées. Il existe différentes espèces, qui possèdent toutes, les mêmes propriétés, à des degrés divers.

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Les vertus de la Marjolaine, cette merveilleuse plante aromatique

La Marjolaine, Petite plante aromatique vivace, la marjolaine est connue depuis la nuit des temps. Et pour cause, puisque les Égyptiens, les Grecs et les Romains l'utilisaient déjà ! ...

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Le Basilic, ce joli cousin de la menthe, de la sarriette et du thym

Le Basilic, cet ingrédient de base de la fameuse soupe provençale, que vous connaissez probablement sous le nom de pistou, que d'autres préfèrent l'appeler oranger des savetiers ou herbe royale, plante sacrée autrefois dans son lieu d'origine, l'inde et dans d'autres pays. C'est sans doute Alexandre le Grand qui nous l'a ramené de ce lointain terroir.

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Le pouvoir guérisseur de l'ail - Autour du Monde

De nouveaux essais sont constamment conçus pour valider les nombreuses et merveilleuses vertus attribuées à l'humble gousse d'ail. En Europe cela fait des siècles qu'on utilise des sirops contre la toux basés sur les pouvoirs curatifs de l'ail.

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Un remède puissant, l'Ail: Ses différentes variétés

l'ail s'inscrit naturellement dans le grand catalogue des plantes médicinales en raison des nombreuses propriétés qui lui sont reconnues. Continuer la lecture
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