La Lavande c'est la merveille du Midi en habit bleu; il n'y a pas de parfum aussi suave que celui de ce don que le Bon Dieu fit à la Provence ... Elle parfume mais aussi désinfecte, cicatrise, calme, stimule, tonifie, régularise et cela depuis des millénaires.
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De nouveaux essais sont constamment conçus pour valider les nombreuses et merveilleuses vertus attribuées à l'humble gousse d'ail. En Europe cela fait des siècles qu'on utilise des sirops contre la toux basés sur les pouvoirs curatifs de l'ail.
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Cette pomme d'or qui donnait l'immortalité, et que Héraclès alla voler aux nymphes au cours de son onzième « travail » exerce les effets les plus salutaires sur l'organisme.
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L'oignon est encore très apte à provoquer l'élimination des toxines par la sudation (ce qui est particulièrement important en cas de maladies infectieuse). Il est également antiscorbutique, car riche en vitamine C, et aussi antidiabétiques, car l'un de ses principes actifs, la glucoquinine, abaisse le taux des sucres dans le sang ...
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