Vert Santé

La Santé par les plantes

Végétaux

Comme l'ail, on l'à mis à toutes les sauces

L'oignon est tonique, diurétique, vermifuge, émollient et antiseptique; de là sa renommée plusieurs fois millénaire et ses innombrables utilisations. Il entre dans beaucoup de préparations médicinales.

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L'oignon c'est aussi mille joies gastronomiques

L'oignon est encore très apte à provoquer l'élimination des toxines par la sudation (ce qui est particulièrement important en cas de maladies infectieuse). Il est également antiscorbutique, car riche en vitamine C, et aussi antidiabétiques, car l'un de ses principes actifs, la glucoquinine, abaisse le taux des sucres dans le sang ...

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L'oignon, ce cousin germain de l'ail

L'oignon, comme l'ail, est un symbole de vitalité. Il en est de gros rouges, de jolis blancs, et de plus petits, croquants, délicieux, parfumés ...Certains paysans en font la base presque exclusive de leur alimentation (avec le pain, l'huile d'olive et la tomate).

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Beaucoup de choses renaitrons, qui étaient oubliées

Aujourd'hui, le malade, souvent déçu par les thérapeutiques modernes, se tourne vers des soins dont les résultats se font selon des modalités étudiées depuis longtemps. Le poète latin Horace , avait déjà dit à l'époque, « Beaucoup de choses renaitrons, qui étaient oubliées ».

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